共11图
香草奶酪咸味饼干
8.3分
102人做过
一般
咸
刮刀、保鲜袋
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄油室温软化，加入糖粉，用手动打蛋器较打至颜色变成浅黄，成膏状，拉起在打蛋器上能呈现小尖尖
步骤2.
将鸡蛋打散，分多次加入步骤1中搅拌，每拌匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀
步骤3.
将撒拉米香肠，马苏里拉奶酪，百里香，迷迭香切碎备用
步骤4.
将低筋面粉和盐混合筛入步骤2中
步骤5.
然后加入步骤3中切碎的4种食材
步骤6.
接着撒一些黑胡椒碎在上面
步骤7.
用橡皮刮刀基本拌匀，然后整成一个面团，放入保鲜袋，冷藏静置30分钟-1小时
步骤8.
取出面团后，取约10-15g面团搓成小球，逐个摆在铺有不沾垫的烤盘中
步骤9.
用带有网纹的器具将饼干压扁一些，并在饼干表面压出网纹
步骤10.
以180度预热烤箱，预热好后，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤约20分钟至两面微金微黄即可
