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卤猪心的做法大全
卤猪心
共1图
卤猪心
1.9分
43人做过
简单
卤
配方
6种材料
猪心
1个
姜
葱
黄酒
盐
鸡精
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪心1个，洗净，用刀切开，去除血污，反复冲洗，切成片，沥干水。姜切片，葱挽结
步骤2.
把猪心冷水入锅，水开后，撇去浮沫，加葱、姜、黄酒
步骤3.
小火煮，其间仍会有浮沫，撇去，30分钟后转大火，加盐，少许鸡精出锅
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