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莳萝煎巴沙鱼
7.3分
5人做过
亲爱的兔美酱
配方:海盐、黑胡椒、橄榄油、辣椒粉，步骤:1.冷冻巴沙鱼柳切出一块要吃的大小， 2.解冻后用厨房纸巾吸干表面水分，撒 3.配菜我选了芦笋，洗净切段。 4.锅中热橄榄油，放入腌好的鱼块和芦
咸
煎
步骤1.
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冷冻巴沙鱼柳切出一块要吃的大小，放在网架或者其他可漏水的东西上自然解冻，这样可以避免解冻出的水把鱼肉泡糟。
步骤2.
解冻后用厨房纸巾吸干表面水分，撒上海盐，黑胡椒粉，辣椒粉，切碎的莳萝腌制10分钟。
步骤3.
配菜我选了芦笋，洗净切段。
步骤4.
锅中热橄榄油，放入腌好的鱼块和芦笋煎。鱼肉比较散软易粘，油量可给足一些，不要多翻动。一面煎两分钟后翻面。
步骤5.
翻面煎至鱼肉全部变白即可出锅。
步骤6.
非常嫩哦~
步骤7.
鲜嫩多汁很好吃~
步骤8.
还加了一些其他配菜，按照自己的喜好来做吧~
