菜谱网莳萝三文鱼白酱意面

莳萝三文鱼白酱意面

3.2分

83人做过

一般筷子酱

Cream淡奶油

约1 1/2汤匙
WholeMilk全脂牛奶

约300ml
TableSalt细盐

约1/2汤匙
Flour面粉

适量
SmokedSalmon烟熏三文鱼

适量
Dill莳萝小茴香叶

适量
Asparagus芦笋

适量
Spaghetti意面

适量
Butter黄油

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

大锅烧水，加盐和几滴油烧开后，加入意面，中火煮约8-9分钟，顺时针搅动；用筷子试一下意面，如果面心已经软了便可以捞起，盛入有冷水的碗里

步骤2.

莳萝切碎，芦笋切段；烟熏三文鱼切片，大约5mm左右厚度

步骤3.

开始制作白酱：中小火黄油入锅融化，此时加入牛奶、淡奶油和面粉适量，基本可以看到酱汁有奶香味散发出来，这时加入莳萝碎末

步骤4.

加入三文鱼片，约3分钟后加入芦笋，适当盐调味。因三文鱼是烟熏的本身已带有盐分，口味淡的朋友可以少加盐。

步骤5.

待酱汁中的食材熟透，关火。捞出意面盛盘。

步骤6.

淋上酱汁，开吃！

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