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糖醋藕片
6.7分
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Cc鲁想當孙悟空
配方:土豆淀粉，步骤:1.藕洗净削皮，切成薄片，土豆淀粉与 2.锅中烧油，六成热时转小火，下藕片 3.炸好的藕片沥油备用。 4.糖醋汁的调制：白醋50克+绵白糖
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藕一节
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土豆淀粉90克
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盐2克
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糖醋汁：白醋50克
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糖醋汁：绵白糖50克
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糖醋汁：料酒1勺
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糖醋汁：生抽5克
步骤1.
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藕洗净削皮，切成薄片，土豆淀粉与2克盐混合均匀，我们将每一片藕片两面蘸满土豆淀粉。
步骤2.
锅中烧油，六成热时转小火，下藕片炸制金黄。
步骤3.
炸好的藕片沥油备用。
步骤4.
糖醋汁的调制：白醋50克+绵白糖50克+生抽5克+料酒1勺，和少许白芝麻进行混合搅匀。
步骤5.
另起炒锅，锅中倒入少许食用油，油热后倒入糖醋汁，烧开。
步骤6.
下藕片翻炒均匀，撒芝麻，关火，就做好咯！
