莴笋
拌莴笋
炒莴笋
炝莴笋
莴笋花
窍门配方:
步骤1、 莴笋叶洗净沥水;
步骤2、 切成小段;
步骤3、 倒入干面粉;
步骤4、 用筷子搅拌均匀,使每一片叶子都沾裹上面粉;
步骤5、 平铺到一个大盘子里;
步骤6、 将盘子放进美的蒸汽炉网架上;
步骤7、 关上炉门;
步骤8、 选择菜单第七项,蒸娃娃菜功能,用时15分钟;
步骤9、 这个时候准备好蒜末和葱花;
步骤10、 蒸汽炉发出结束提示音后,打开炉门,一股清香的莴笋叶的味道扑面而来;
步骤11、 取出盘子,记得要戴手套哦,要不然会烫手的;
步骤12、 把蒸好的莴笋叶和蒜末葱花一起放到盆里,蒜和葱放在莴笋叶上面,炒锅上火烧热,倒入适量食用油,烧热后浇到葱蒜上面,听着吱吱的油响声,蒜香味就出来了;加盐搅拌均匀即可;
步骤13、 配上一碗汤,一份营养餐就OK了;