共9图
布法罗鸡翅
7.3分
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gabe135
配方:蛋黄酱、白糖、鸡精、清水，步骤:1.先把所有蓝奶酪酱的材料准备好。 2.将蓝奶酪、蛋黄酱、白糖、芥子酱、 3.放在容器里备用。 4.把鸡翅的材料准备好。将鸡翅洗干净
炸
步骤1.
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先把所有蓝奶酪酱的材料准备好。
步骤2.
将蓝奶酪、蛋黄酱、白糖、芥子酱、鸡精和清水放在搅拌器里，搅拌均匀，可是还有小块蓝奶酪。
步骤3.
放在容器里备用。
步骤4.
把鸡翅的材料准备好。将鸡翅洗干净，将芹菜洗干净，切段。
步骤5.
将鸡翅放在大碗里，加入蛋白和水淀粉，搅拌均匀。
步骤6.
在锅里放油，加热至油到190度。加入鸡翅，用中火炸至鸡翅变金黄色，约5分钟，捞出备用。
步骤7.
另一锅放黄油加热，黄油完全熔化后，加入白糖和辣椒酱搅拌均匀。
步骤8.
加入炸好的鸡翅翻炒一下，关火。
步骤9.
将鸡翅、芹菜和蓝奶酪酱放在一盘上，即可。
