共17图
酱牛肉
9.6分
505人做过
10分钟以内
困难
其它
高压锅
炖、酱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉提前用凉水泡一晚上！去血水
步骤2.
姜片！辣椒！香叶！花椒！肉寇！肉桂！蒜！
步骤3.
酱油！玉米油！海天黄豆酱！盐！料酒！冰糖！
步骤4.
锅中放入凉水！下泡好的牛肉！放入姜片！和料酒！去腥！煮开！
步骤5.
煮开的牛肉！里面全是血沫！用勺子取出！
步骤6.
去血沫！
步骤7.
高压锅里面放入水！辣椒！香叶！大料！姜片！蒜！肉蔻！肉桂！放入煮好的鸡蛋
步骤8.
放入煮过的牛肉
步骤9.
放入酱油
步骤10.
放入海天黄豆酱
步骤11.
搅拌均匀
步骤12.
放入冰糖
步骤13.
盐巴
步骤14.
玉米油
步骤15.
搅拌均匀
步骤16.
盖上高压锅盖子！上气10分钟！出锅喽！在锅里泡一晚上会更入味！
