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荷叶粥怎么做好吃
荷叶粥
共1图
荷叶粥
3.0分
79人做过
一般
汤锅
配方
5种材料
干荷叶
1张
大米
小半杯
枸杞
少许
冰糖
适量
瓜子仁
少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
今天的粥还是两人份，取小汤锅，放入小半杯米，淘洗干净后注入足够量的清水，浸泡30分钟后开火煮粥，先大火煮开再转小火慢慢熬煮
步骤2.
一直煮到米粒开花，粥变得很粘稠了为止
步骤3.
在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了，把干荷叶冲洗干净，然后汆烫至软，再剪成小块备用。鲜荷叶、干荷叶，能买到哪种用哪种，上次做荷叶芋头饭还剩下了一张荷叶，今天正好用来煮粥
步骤4.
再准备一点枸杞放入粥中
步骤5.
这时放入处理过的荷叶，附着在粥面上即可，煮约15-20分钟
步骤6.
揭开荷叶，粥也变色了，再煮上一小会就可以关火了，也可以先煮荷叶，再用煮荷叶的水煮粥。现在的天气可以趁热喝，夏天就可以喝冰粥了
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