炝拌白菜
炝拌菠菜
炝拌芹菜
炝拌菜花
炝拌波菜
炝拌生菜
炝拌包菜
窍门配方:
步骤1、菜都改刀成片,锅里烧水,焯包菜。
步骤2、中途加入胡萝卜一起焯
步骤3、焯熟的菜过凉水
步骤4、包菜和胡萝卜空干水,和黄瓜一起放入盆里。
步骤5、放蒜末、葱末和辣椒碎
步骤6、锅里烧些花椒油,浇到菜上。
步骤7、加入各种调味品拌匀。
步骤8、做好的炝拌菜。