共7图
叉烧烤大排
6.8分
44人做过
老杨的厨房
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:猪排、黑胡椒、叉烧酱、洋葱，步骤:1.原料图。猪排用叉子均匀的戳上洞。 2.猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱 3.放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次 4.腌好的猪排放在烤盘上，烤箱预热2
30分钟-1小时
简单
咸甜
烤
步骤1.
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原料图。猪排用叉子均匀的戳上洞。
步骤2.
猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱，加姜丝，洋葱丝，蒜片，腌渍抓拌均匀。
步骤3.
放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。
步骤4.
腌好的猪排放在烤盘上，烤箱预热220度，设置40分钟。
步骤5.
烤20分钟的时候，拿出来刷一层腌猪排的汁。翻身烤十分钟。
步骤6.
猪排翻过来，再刷一次继续烤10分钟即可。吃的时候配黑胡椒橄榄油沙拉，米饭或者意面都可以。
窍门
此种方法可以烤猪梅花肉，猪排骨，猪里脊，都很好吃。
腌猪排的汁可以煮开浇在烤好的猪排上面。
