共8图
炸油条
7.0分
62人做过
给宝贝做的饭
时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、小苏打、泡打粉、温水，步骤:1.把除面粉外的原料搅拌均匀后再加入 2.每醒二十分钟后用手抹上油揸一次， 3.最后醒好的样子。 4.把醒好的面顺着纹理切下来，案板上
2小时以上
一般
原味
烧
步骤1.
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把除面粉外的原料搅拌均匀后再加入面粉，用手和匀，面软一些，盖上潮布醒20分钟。
步骤2.
每醒二十分钟后用手抹上油揸一次，一共三次。
步骤3.
最后醒好的样子。
步骤4.
把醒好的面顺着纹理切下来，案板上抹油，把面抻长1厘米厚
步骤5.
把两头去掉切成二指宽的段，二个小段面对面合在一起，中间用手指压一条印。
步骤6.
稍抻一下，醒一分钟
步骤7.
把醒好的油条再抻一下掐去两头放入220度的油锅中炸成金黄即可。
