共17图
油墩果
9.3分
46人做过
多芸转晴
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:萝卜、咸菜、面粉、味精，步骤:1.新鲜食材准备好 2.萝卜刨丝用盐腌制一下 3.放入咸菜适量味精拌匀 4.面粉加水调制成糊糊状
30分钟-1小时
简单
咸鲜
炸
步骤1.
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新鲜食材准备好
步骤2.
萝卜刨丝用盐腌制一下
步骤3.
放入咸菜适量味精拌匀
步骤4.
面粉加水调制成糊糊状
步骤5.
锅中放油先把模子放下去热一下，这样模不容易黏连
步骤6.
模子上先放一层面糊
步骤7.
放上适量的材料
步骤8.
再在上面浇一层面糊
步骤9.
放入油锅炸制，火不能太大
步骤10.
待上面面糊凝固，轻轻一敲，整个脱模后再炸制一会～
步骤11.
出锅～趁热⋯?
步骤12.
这个其实跟萝卜丝饼的味道是差不多的?
步骤13.
春饼上涂上辣椒酱，上面放上两个油墩果
步骤14.
裹起～
步骤15.
我们这里每到下午两三点，街头小巷里，都是油墩的香味～?
步骤16.
下午茶来一个～满足?
窍门
多芸碎碎念：炸制时要小火慢慢炸，要不然外面焦里面还不熟?
