共18图
面包机少油少糖健康版糖渍橙皮吐司
9.6分
62人做过
快乐家家家
时间:2小时以上，难度:一般，配方:高筋面粉、酵母、玉米油、糖渍橙皮，步骤:1.这是我自己之前做好的糖渍橙皮 2.按照先液体后粉类的顺序把材料依次 3.启动一个和面程序后，再启动一个和 4.在面包机里经过一次发酵至面团的2
2小时以上
一般
甜
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这是我自己之前做好的糖渍橙皮
步骤2.
按照先液体后粉类的顺序把材料依次投入面包机，我用的是玉米油，是按液体对待的，需要注意的是把酵母放在了面粉的最上面。
步骤3.
启动一个和面程序后，再启动一个和面程序，面包机还剩15分钟结束时放入适量糖渍橙皮，依个人口味，因为糖渍橙皮已经是甜的了，所以方子我只用了30g糖，我喜欢吃不太甜的，爱吃甜面包的可以放36g糖。
步骤4.
在面包机里经过一次发酵至面团的2倍大小。
步骤5.
倒出面团排气，分成四份揉圆，
步骤6.
拿出一份擀成舌状，
步骤7.
卷起
步骤8.
依次类推，四个全卷起
步骤9.
再按由先到后的顺序拿起卷好的面团再次擀开长条，再卷起
步骤10.
四个面团全部卷好
步骤11.
一次放入面包机
步骤12.
进行二次发酵至2倍大
步骤13.
表面刷蛋液
步骤14.
选择面包机烘烤键，颜色我选的浅色，45分钟，点开始运行按钮，面包开始烘烤，
步骤15.
烘烤结束，倒出来晾温
步骤16.
看一下拉丝效果，很柔软，内部组织细致
步骤17.
来个特写吧，呵呵，好喜欢，齿留橙香，回味无穷～
窍门
可以把糖渍橙皮换成自己喜欢的果料
