共18图
麻将烧饼
9.6分
54人做过
涵宝de妈
时间:2小时以上，难度:一般，配方:普通面粉、酵母、芝麻酱、玉米油，步骤:1.酵母溶于温水中静置片刻 2.倒入面粉中揉成团盖保鲜膜发酵半个 3.椒盐粉和盐混合，我是买的椒盐粉， 4.加入玉米油，放芝麻油也可以
2小时以上
一般
咸鲜
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母溶于温水中静置片刻
步骤2.
倒入面粉中揉成团盖保鲜膜发酵半个小时左右，发酵至面团的1.5倍左右即可，不能发酵过久
步骤3.
椒盐粉和盐混合，我是买的椒盐粉，有点咸了，下次考虑不放盐了
步骤4.
加入玉米油，放芝麻油也可以
步骤5.
加入芝麻酱，搅拌均匀备用
步骤6.
发酵好的面团取出排气，擀成薄面片
步骤7.
淋上芝麻酱，用刮板抹匀
步骤8.
要尽量涂抹均匀
步骤9.
将面片从一端卷起卷成长条状
步骤10.
分割成小剂子
步骤11.
取其中一个捏紧两端
步骤12.
用手掌压扁
步骤13.
表面抹上适量酱油，也可以刷蜂蜜水
步骤14.
沾上炒熟的芝麻，放烤盘醒发10分钟左右
步骤15.
烤箱上下火180度预热，20分钟左右
步骤16.
成品
步骤17.
成品
