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简单营养美味早餐——西葫芦鸡蛋饼
6.4分
37人做过
太阳1968
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:西葫芦、鸡蛋、面粉、牛奶，步骤:1.将西葫芦洗干净，擦成细丝，放入少 2.将鸡蛋、鸡精、白胡椒粉、面粉放入 3.如果干，可以加一点牛奶，搅拌均匀 4.平锅到入少许色拉油（也可以不放油
10分钟以内
简单
原味
煎
步骤1.
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将西葫芦洗干净，擦成细丝，放入少许盐抓均，腌制10分钟。
步骤2.
将鸡蛋、鸡精、白胡椒粉、面粉放入腌好的西葫芦中搅拌均匀。
步骤3.
如果干，可以加一点牛奶，搅拌均匀，成稀面糊。
步骤4.
平锅到入少许色拉油（也可以不放油），将面糊倒入小平锅中，煎制。喜欢厚的就多倒一点面糊；喜欢薄的就少到一点面糊。
步骤5.
煎至两面金黄即可。
