菜谱网 蛋糕草莓的做法大全 草莓小蛋糕

窍门配方:

步骤1、食材备好。

步骤2、先把40克油加热后倒入面粉拌匀成烫面。

步骤3、分次加入两颗蛋黄搅匀。

步骤4、加入酸奶搅匀成顺滑的面糊待用。

步骤5、草莓清洗干净擦干水分去蒂切成片。

步骤6、个蛋清加柠檬汁白糖打发出直立的小三角。

步骤7、蛋白霜分三次加到烫面蛋黄糊里翻拌均匀。

步骤8、二次拌好的面糊倒进蛋白盆里彻底的翻拌均匀成蛋糕糊。

步骤9、拌好的蛋糕糊装入纸杯7-8分满。

步骤10、插入切好的草莓片。

步骤11、入烤箱170度30分钟。

步骤12、烤好的松软香甜果味浓郁。

步骤13、烫面做的草莓小蛋糕特别好吃。