菜谱网 蒸水蛋的做法大全 蛤蜊蒸水蛋

窍门配方:

步骤1、三个鸡蛋打散➕料酒加温水6比4,过滤。

步骤2、把蛤蜊摆到鸡蛋液中。

步骤3、盖上大盘上锅蒸10分钟。

步骤4、蒸好的蛋。

步骤5、锅里加水➕生粉加盐,放进鱼虾仁焯一下,在锅里放一分钟,摆在蛋里。

步骤6、玉米青豆焯水加油,放在蛋里,热油浇上即可。

步骤7、热油浇锅即可。