香辣田螺
窍门配方:
步骤1、食材:田螺(已清洗)。
步骤2、姜片、蒜头、干辣椒。
步骤3、葱段、冰糖。
步骤4、啤酒。
步骤5、烧锅倒油烧热,下入姜片、蒜头、干辣椒炝锅。
步骤6、随后,下入田螺翻炒翻炒。
步骤7、接着,倒入啤酒煮开。
步骤8、然后,加点盐、生抽、冰糖。
步骤9、调味煮开,1分钟后。
步骤10、关火,出锅。
步骤11、最后,搁入葱段,即可。