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清炖三黄鸡
8.5分
23人做过
陶煲王
时间:2小时以上，难度:简单，配方:三黄鸡、酱油、黄酒，步骤:1.生姜洗净切片、切丝，青辣椒、红辣 2.生姜片铺满锅底。 3.三黄鸡斩块，放进锅中，放入姜丝和 4.加入黄酒。
2小时以上
简单
辣
炖
步骤1.
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生姜洗净切片、切丝，青辣椒、红辣椒装盘备用。三黄鸡一只洗净备用。
步骤2.
生姜片铺满锅底。
步骤3.
三黄鸡斩块，放进锅中，放入姜丝和酱油。（美味鲜酱油味道更好呦！）
步骤4.
加入黄酒。
步骤5.
加入一勺盐。
步骤6.
放入小香葱，将鸡肉略微按压调整，使调料均匀。
步骤7.
加入一汤勺食油。
步骤8.
加入一小碗水。
步骤9.
大火烧开。
步骤10.
鸡肉烧熟后加入切好的青辣椒和红辣椒。
步骤11.
加入接好的蒜瓣。加盖继续加小伙闷炖20分钟。
步骤12.
掀开锅盖，鲜香的红焖三黄鸡的香味就飘出来啦！最后加入切好的小香葱，大功告成，让人忍不住食指大动啊！！！
