共12图
凉拌三丝
8.2分
485人做过
10分钟以内
难
家常
炒锅
2-3人份
拌、其它
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料洗干净
步骤2.
土豆，胡萝卜和豆腐皮切丝，土豆丝泡水里防止变黑
步骤3.
蒜切末
步骤4.
锅中放水烧开，加入土豆丝焯水，胡萝卜也焯水，过滤后备用
步骤5.
炒锅加橄榄油加热
步骤6.
加入蒜末炒香
步骤7.
取一小碗加入盐
步骤8.
加入生抽，糖
步骤9.
炒过的蒜油
步骤10.
倒入盛有三丝的碗中拌匀
步骤11.
倒少许橄榄油拌匀，就可以盛盘上桌了
窍门
土豆丝切好就泡到水里，焯水的时候用水冲洗一下再倒入开水里
