萝卜粉丝汤
窍门配方:
步骤1、白萝卜洗净,用擦丝器擦成丝备用。
步骤2、香菜淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净,切碎。
步骤3、粉丝冷水冲洗一下备用。
步骤4、锅中加入适量的水烧开,下入萝卜丝,大火烧开。
步骤5、下入粉丝大火烧开,煮至粉丝变软,没有硬结就好了。
步骤6、加入盐、胡椒粉调味,喜欢的可以加点香油和香菜末调味。
步骤7、出锅装盘,清淡爽口的萝卜条粉丝汤上桌,开餐。