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萝卜粉丝汤
7.2分
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大柳子的小厨房
难度:一般，配方:萝卜、葱花、粉丝、鸡精，步骤:1.萝卜切丝 2.葱切成葱花，粉丝洗净，丸子随意改 3.热锅凉油葱花➕花椒面呛锅，如果你 4.一次性放入萝卜，丸子，粉丝，盐，
一般
火烧
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萝卜半个
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葱花适量
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粉丝适量
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丸子可有可无适量
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粉丝适量
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盐适量
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鸡精适量
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海米可有可无一小撮
步骤1.
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萝卜切丝
步骤2.
葱切成葱花，粉丝洗净，丸子随意改刀，我用的丸子是我婆婆炸的现成的丸子，大家可以自己汆丸子，也可以用超市里买的现成的丸子，也可以切一些肉丝代替
步骤3.
热锅凉油葱花➕花椒面呛锅，如果你要放肉，那就先炒肉，肉变色了再放葱花和花椒面，呛锅，注意火候葱花别糊了，放入足量的水（最好是热水），大火烧开
步骤4.
一次性放入萝卜，丸子，粉丝，盐，搅拌均匀，中火煮熟，特别提醒：炖萝卜千万不要盖锅盖，不要盖锅盖，不要盖锅盖，重要的事情说三遍
步骤5.
炖至萝卜变软，汤汁发白就可以了，关火，放入香菜，海米，鸡精（可不放，要放也少放一些就可以了，不必放很多，只是提鲜）
步骤6.
上桌开吃喽！
步骤7.
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