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鲜肉大水饺
8.1分
83人做过
凯莉妈妈
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、猪肉、五香粉、蚝油，步骤:1.准备好面粉 2.加清水，慢慢搅拌～清水加至面粉成 3.把面粉揉成团，揉面粉真是功夫活， 4.待揉成团的面粉放置一会，重新再揉
30分钟-1小时
一般
五香
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好面粉
步骤2.
加清水，慢慢搅拌～清水加至面粉成纹絮状～
步骤3.
把面粉揉成团，揉面粉真是功夫活，我就揉那么几下就感觉手臂很酸了
步骤4.
待揉成团的面粉放置一会，重新再揉几下，面皮会更精道一点然后把面粉揉成条状，再切成一个一个剂子～擀成饺子皮~
步骤5.
开始做饺子陷，把鸡蛋磕入肉糜里，再放盐，生抽。老抽，黄酒，五香粉，蚝油，葱花，都适量～～搅拌均匀
步骤6.
搅拌均匀，就可以包饺子了～
步骤7.
由于我切的饺子皮大了点，肉也多放一些
步骤8.
包的饺子确实大了，一个都有包子那么大了。
步骤9.
把包好的饺子放水里煮开～～中间加一次冷水。继续煮开～～
步骤10.
沾上生抽，开吃了
窍门
以上这盘饺子是前几天做的，我们早就下肚了～～
包得太大了，当时我吃第4个的时候就感觉饱了～～呵呵～·
