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美味皮蛋豆腐
7.0分
434人做过
10分钟以内
一般
家常
拌
步骤1.
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准备好内脂豆腐一块，两个皮蛋，小葱、姜蒜，还有一袋皮蛋伴侣。
步骤2.
将内脂豆腐切城小块用凉水冲一下，使豆腐更加嫩滑！
步骤3.
将皮蛋切成小块
步骤4.
将蒜、姜切成抹加入陈醋、香油，酱油少许盐调成汁！
步骤5.
加入小葱
步骤6.
将调料汁倒入皮蛋豆腐中。
步骤7.
可以吃了，非常清爽可口！
窍门
内脂豆腐必须用凉水冲一下，使豆腐更加嫩滑，皮蛋伴侣可以随意放入，不能太咸了！
