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美味煎豆腐
7.5分
100人做过
一般
煎锅
煎
步骤1.
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大豆腐冲洗干净，切厚块。
步骤2.
盘中倒入适量淀粉，鸡蛋打散。
步骤3.
蒜末. 香菜. 小米椒. 生抽. 陈醋. 白糖.鸡精. 辣椒油放入碗中搅拌均匀等待备用。
步骤4.
煎锅刷油。
步骤5.
先蘸淀粉。
步骤6.
在裹鸡蛋液。
步骤7.
放入锅中煎制两面金黄。
步骤8.
煎好装盘后蘸着吃太美味了！
步骤9.
煎制好的放入盆中。
窍门
要用慢火煎制，不要煎糊了， 煎制金黄口感才好！
