共7图
姜汁猪肚
6.6分
48人做过
辽南蟹
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:猪肚、香菜、红椒、生抽，步骤:1.煮好的猪肚 2.所需要的配料。 3.猪肚和配料均切丝。 4.取一个小碗，姜去皮，用姜磨磨成蓉
10分钟以内
简单
咸鲜
拌
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮好的猪肚
步骤2.
所需要的配料。
步骤3.
猪肚和配料均切丝。
步骤4.
取一个小碗，姜去皮，用姜磨磨成蓉。
步骤5.
加醋生抽芝麻油及盐和糖调成汁。
步骤6.
猪肚和配料入碗，放一点儿胡椒粉，浇上料汁即好。
窍门
1、这个菜热冷都可以，趁热拌是一种风味儿，凉拌又是一种风味，按各自的喜欢吧。
2、姜醋汁的具体比例可以自行调整，喜欢什么味道重相对多加些进去就好了。
