共9图
野菜饺子
7.4分
106人做过
一般
步骤1.
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多洗几遍，洗干净了放点盐泡上3到5小时
步骤2.
锅放上水，把水烧开，泡好的菜放锅里烫一下，用凉水过凉，切碎
步骤3.
肉馅我直接买现成的，放在大碗里，葱姜切成末，酱油.植物油.盐适量.鸡精适量.料酒一点就够了.把野菜的水转净，切碎野菜也放进去，搅拌
步骤4.
和面，揉成光溜面团等待备用
步骤5.
揪挤子，擀成饼
步骤6.
包成饺子
步骤7.
锅里放上清水，烧开，下饺子，敢这下敢这用漏勺顺一个方向搅拌，以免粘锅底
步骤8.
美味饺子出锅了
窍门
记得挖野菜一定要认识的在挖，不认识的不知道什么菜的千万别乱挖，会中毒的，这款野菜饺子老人小孩都可以吃败火呦
