菜谱网 鱼腩豆腐做法大全 鱼腩豆腐煲

窍门配方:

步骤1、大头鱼腩

步骤2、平底锅里放两片姜,冷油冷锅开始煎鱼腩,两边微黄就可以了

步骤3、西瓜皮刮掉绿色那层,铺在沙锅底

步骤4、鱼腩摆进去,周围放上切开两半的油豆腐和胡萝卜

步骤5、盐,糖,生抽还有少许水拌在一起浇进沙锅里,

步骤6、中火烧开,小火焖15分钟就可以了