共11图
香菇小油菜
7.8分
95人做过
一般
焖烧
步骤1.
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香菇蒂去掉，香菇背面用刀斜切
步骤2.
如图
步骤3.
按照米字切花
步骤4.
小油菜用水焯一下，水中放油盐，这样翠绿出来翠绿。
步骤5.
焯好的油菜摆盘儿。
步骤6.
另起油锅放丝蒜末炒香。
步骤7.
将香菇放进去，翻炒均匀。调入食盐，酱油。
步骤8.
锅中放少许水，焖烧香菇至熟透
步骤9.
勾芡，放一点香油。
步骤10.
摆盘
窍门
油菜和香菇喜欢香油，少放一点香油，色泽艳丽。
