卤水花生
卤水花生米
窍门配方:
步骤1、生花生仁冲洗干净虑干水。
步骤2、准备卤水需要的材料,按个人喜好添加。
步骤3、锅里放冷水,放入调料大火烧开。
步骤4、放入花生仁,卤水漫过花生仁,一起大火煮开转小火加盖煮20分钟左右。
步骤5、加入适量盐和白糖,胡椒。搅拌均匀再煮20分钟。
步骤6、煮好后,不开盖,继续焖。花生仁在卤水里自然冷却,浸泡几个小时让花生仁入味。
步骤7、香香哒
步骤8、成品图。