蒜苔炒肉
窍门配方:
步骤1、瘦肉切片,放入料酒和姜片,去除腥味。
步骤2、蒜苔切段。
步骤3、锅中放入葱花爆香。
步骤4、放入肉片翻炒至变色。
步骤5、加入蒜苔之后继续翻炒,放入酱油,蚝油等调料。
步骤6、最后出锅。