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【平淡的幸福】酱焖鲶鱼
6.4分
63人做过
小乖宝宝
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鲶鱼、白醋、清水、味精，步骤:1.鲶鱼用盐搓洗表面，使表面的粘液减 2.锅里放油，放入大酱小火炒香。 3.放入少许盐，姜丝，白糖，醋，清水 4.锅开之后放入鲶鱼大火烧开后转中小
30分钟-1小时
一般
酱香
焖
步骤1.
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鲶鱼用盐搓洗表面，使表面的粘液减少，用清水反复冲洗干净。
步骤2.
锅里放油，放入大酱小火炒香。
步骤3.
放入少许盐，姜丝，白糖，醋，清水烧开。
步骤4.
锅开之后放入鲶鱼大火烧开后转中小火慢炖半小时左右。
步骤5.
等汤汁粘稠时放入味精后葱花，香菜末即可。
