共8图
元蘑炒青椒
6.9分
70人做过
大海微澜
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:元蘑、青椒、胡萝卜、五香粉，步骤:1.备齐材料 2.元蘑温水浸泡12小时以上，基本泡 3.胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切块 4.炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱
10分钟以内
一般
咸鲜
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐材料
步骤2.
元蘑温水浸泡12小时以上，基本泡透，摘洗干净，过水焯一下
步骤3.
胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切块，焯水的元蘑洗净攥掉水分撕成块
步骤4.
炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜，加入胡萝卜片翻炒
步骤5.
加入青椒、元蘑翻炒
步骤6.
加入盐、味极鲜酱油、蘑菇粉调味
步骤7.
出锅。
