玫瑰红豆沙——自制健康放心馅儿

Name: 玫瑰红豆沙——自制健康放心馅儿
Ingredients: 420克红豆; 160克红糖; 0适量糖玫瑰

7.3分

72人做过

清欢有味_

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:红豆、红糖、糖玫瑰，步骤:1.准备材料。 2.红豆清洗干净，用清水浸泡一夜（夏 3.把浸泡好的红豆清洗一下，放入电饭 4.煮好的红豆分次放入料理机打成细腻

30分钟-1小时简单甜炒

步骤1.

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准备材料。

步骤2.

红豆清洗干净，用清水浸泡一夜（夏天天气热，要放进冰箱冷藏室）。

步骤3.

把浸泡好的红豆清洗一下，放入电饭锅中，加入高出约1厘米的清水，把红豆煮烂。

步骤4.

煮好的红豆分次放入料理机打成细腻的豆沙糊。

步骤5.

把打好的豆少糊倒入炒锅中。

步骤6.

加入红糖小火翻炒。

步骤7.

红糖全部炒化后，再加入糖玫瑰翻炒。

步骤8.

翻炒到水份挥发完，豆沙成团就可以了（搅拌的时候会感觉到阻力大）。

步骤9.

完成啦~

1、炒豆沙的时侯要小火翻炒，不停的搅拌，以免糊锅。 2、糖根据自己的口味添加，家人不喜欢太甜，糖加得不多，喜欢甜的朋友，可以多加一些。 3、炒好的豆沙可以按用量分装好，放冰箱冷冻，用时提前拿出来解冻即可。

配方