菜谱网 餐包的做法大全 红糖餐包

窍门

温度看各人的烤箱而定 有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间

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窍门配方:

步骤1、红糖用开水化开,温后加入酵母

步骤2、加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)

步骤3、加入面粉中揉成团,反复揉搓

步骤4、取个小面团尝试延伸

步骤5、能拉出膜就可以

步骤6、发酵2倍大

步骤7、揉压排气后整形,烤箱放碗温水2次发酵

步骤8、发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可

步骤9、成品

步骤10、成品

步骤11、成品

步骤12、成品

步骤13、成品