水煎包(素馅)
素馅水煎包
豆浆素馅水煎包
酸菜素馅水煎包
窍门配方:
步骤1、面粉加温水放少量酵母揉好。醒半个小时。醒好拿出来揉揉。过程不再祥说
步骤2、揉好的面非常软,分成一个个小剂子。和包饺子一样。擀皮
步骤3、看图就知道面很软得。温水和出来的。擀成薄片
步骤4、然后开始拌馅。煎熟的鸡蛋加切好的韭菜加煎好的豆腐。不清楚的我有一片单独的素馅饺子菜谱可以看一下。和这个是一样的
步骤5、包好的包子。电饼铛里刷油烧热。把包子放进去开上下当中间不停的翻几下。中间可刷一次油在。不用太多,盖盖子焖三分钟就出锅喽
步骤6、今天的步骤有些省略,但还是可以看懂的,呵呵
步骤7、成品图
步骤8、成品图
步骤9、成品图