水煎包
窍门配方:
步骤1、 西葫芦切丝 插板插丝也可以
步骤2、 热油炒鸡蛋碎 我是凉油下锅的这样鸡蛋碎一些
步骤3、 和面适当的水两碗面 面软一些
步骤4、 拌馅 加油 盐 味素
步骤5、 擀皮包饺子
步骤6、 平底锅热油 八成热下锅煎三到五分钟加水末过饺子三分之一即可 开大火十五分钟左右水烤干锅 (看着点别糊锅底了适当可以转中小火)出锅即可
步骤7、 煎好了
步骤8、 可以吃了