菜谱网 香菇肉丝的做法大全 香菇肉丝面条

窍门

喜欢吃辣的,可以加点剁椒酱会更好吃。

窍门配方:

步骤1、准备好食材。

步骤2、瘦肉洗干净后,切条。

步骤3、瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。

步骤4、香菇切小块。

步骤5、下油锅,把肉炒香。

步骤6、再把香菇倒进,炒至熟即可。

步骤7、再开锅,锅里放进适量的清水加进少许油,烧沸。

步骤8、烧沸后,放进面条,把面条煮熟。加少许盐调味即可。

步骤9、把煮熟的面条捞起,放进炒好肉。

步骤10、再加上清汤即可。