共6图
萝卜肉丸子
6.4分
97人做过
素心_alXDJC
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:白萝卜、胡萝卜、酱油、鸡蛋，步骤:1.肉馅放入盆中加入葱姜沫，盐，花椒 2.胡萝卜插丝过开水，挤干水分 3.白萝卜同上 4.红白萝卜挤水分后剁碎，加入肉馅中
30分钟-1小时
简单
咸鲜
炸
步骤1.
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肉馅放入盆中加入葱姜沫，盐，花椒面，十三香，盐，打入两个鸡蛋一个方向搅打上劲
步骤2.
胡萝卜插丝过开水，挤干水分
步骤3.
白萝卜同上
步骤4.
红白萝卜挤水分后剁碎，加入肉馅中，加入些许面粉和淀粉，带一次性手套抓匀备用
步骤5.
锅放油烧热用左手虎口出挤出丸子形状右手拿小勺子把丸子放入锅内炸制，炸成金黄色控油捞出。
