菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#五香猪肉干

窍门

1.建议选用猪里脊,前夹肉,前腿肉肉制较为软嫩 2.可以采用辣椒粉、麻椒粉做成麻辣口味,咖喱味,总之可以按你喜欢的口味自由发挥 3.此方同样适合制作牛肉干

窍门配方:

步骤1、猪肉切条加入料酒、白糖、酱油拌匀提前喂制入味,热锅冷油加葱姜爆锅,加入肉条炒制

步骤2、猪肉条炒干炒透即可

步骤3、炒好的猪肉倒入面包桶,面包机菜单设置炒干货程序,启动运行

步骤4、烘烤十分钟时加入剩余配料,继续炒制大约20分钟左右

步骤5、烤至你喜欢的口感即可出炉