共6图
韭菜煎鸡蛋
6.2分
61人做过
一般
其它
平底锅
煎
步骤1.
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鸡蛋打入碗中搅散。
步骤2.
韭菜去老根、尾部洗净切成碎末备用。
步骤3.
将韭菜、盐、鸡精加入鸡蛋碗内搅拌均匀。
步骤4.
平底锅内加油烧热，取一汤勺搅拌好的鸡蛋液至锅中摊平。
步骤5.
将鸡蛋饼煎至两面金黄出锅切成片即可。（照此方法煎好其它两张饼）
窍门
锅内稍多放点油，不然容易糊。
