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毛豆炒鸡蛋干
6.7分
47人做过
花鱼儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡蛋干、味精、毛豆肉，步骤:1.食材：鸡蛋干、毛豆肉（已淘洗） 2.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开 3.将淘洗好的毛豆肉下入清水锅中焯开 4.烧锅倒油烧热，下入焯好的毛豆肉和
10-30分钟
简单
咸鲜
炒
步骤1.
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食材：鸡蛋干、毛豆肉（已淘洗）
步骤2.
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
步骤3.
将淘洗好的毛豆肉下入清水锅中焯开至熟，捞出。
步骤4.
烧锅倒油烧热，下入焯好的毛豆肉和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
步骤5.
然后，加适量的盐。
步骤6.
加适量的味精。
步骤7.
调味炒匀，即成。
