牛奶饼干
窍门配方:
步骤1、准备好食材
步骤2、黄油软化后加入糖粉打至发白。
步骤3、加入鸡蛋搅打均匀,我用的土鸡蛋个头很小,如果鸡蛋较大,磕入碗中打散,倒一半即可~
步骤4、依次筛入玉米淀粉、普通面粉、奶粉,每筛入一种搅拌均匀,和成面团。
步骤5、烤盘铺上油纸,分成10g一个的小挤子,搓圆放入烤盘上。
步骤6、用叉子压扁,压出纹路。
步骤7、交叉再按压一次,压出网状。
步骤8、我做了20个,如果想多做点,所有食材增加一倍
步骤9、烤箱170度预热10分钟,放入食材烤20分钟即可,根据每家烤箱脾气而调整时间。
步骤10、粉粉脆脆的,非常好吃~