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【湘菜】老姜鸡块
6.8分
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琴心剑胆
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:土鸡、木耳、白菜、老姜，步骤:1.鸡半只切块，用盐稍微腌制一下。 2.木耳用温水泡发，白菜撕成片，准备 3.将鸡肉焯水 4.焯水的鸡块再入锅，加入清水烧开。
10-30分钟
一般
咸鲜
煮
步骤1.
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鸡半只切块，用盐稍微腌制一下。
步骤2.
木耳用温水泡发，白菜撕成片，准备好姜。
步骤3.
将鸡肉焯水
步骤4.
焯水的鸡块再入锅，加入清水烧开。
步骤5.
加入姜片，木耳烧开后文火炖20分钟左右。
步骤6.
加入白菜，加盐调味，喜欢也可以加点鸡精味精，大火烧几分钟就可以了。
步骤7.
好喝的老姜鸡块。
