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麻辣酱鸭脖子
6.7分
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花蝴蝶花蕾蕾
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸭脖子、冰糖、豆瓣酱、辣椒，步骤:1.将鸭脖子用水焯掉血水 煮的的时候 2.煮好后将鸭脖子切成一段段！差不多 3.起锅加油热后转小火放入葱姜蒜麻椒 4.然后将鸭脖子放锅里炒均匀
30分钟-1小时
一般
麻辣
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸭脖子用水焯掉血水 煮的的时候要加入一点料酒去腥味
步骤2.
煮好后将鸭脖子切成一段段！差不多一个切成2小段
步骤3.
起锅加油热后转小火放入葱姜蒜麻椒 尖椒 放一勺豆瓣酱再放入一匙白糖
步骤4.
然后将鸭脖子放锅里炒均匀
步骤5.
加一瓶啤酒！如果没 （mò）过鸭脖子就加一点水！
步骤6.
大约20分钟后收汁出锅
