凉拌白菜心
窍门配方:
步骤1、材料;
步骤2、白菜心洗净,细细地切成丝;
步骤3、香菜切段,辣椒切丝; 蒜切末;
步骤4、将盐、油、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀;
步骤5、锅中加点油烧热,放入椒丝稍炸;
步骤6、白菜丝中加入香菜,淋入椒丝油就可以了。