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蒜蓉豆豉炒四季豆
6.4分
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悦悦玉食
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:四季豆、大蒜、豆豉，步骤:1.大蒜去皮洗净切末，豆豉切末备用。 2.四季豆洗净，掐去两头，切成黄豆大 3.炒锅预热，倒入适量油，放入一半蒜 4.倒入四季豆丁翻炒。
10分钟以内
简单
蒜香
炒
步骤1.
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大蒜去皮洗净切末，豆豉切末备用。
步骤2.
四季豆洗净，掐去两头，切成黄豆大小的丁。
步骤3.
炒锅预热，倒入适量油，放入一半蒜末和豆豉末炒出香味。
步骤4.
倒入四季豆丁翻炒。
步骤5.
四季豆炒至颜色加深后，加入适量水焖煮。（水量大概和四季豆持平）
步骤6.
当水分收干，加入剩下的蒜末翻炒均匀出锅。（豆豉含盐，所以根据自己的口味适量加盐）
窍门
四季豆一定要煮熟，切记！
