#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#四喜烤麸色拉

Name: #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#四喜烤麸色拉
Ingredients: 250克烤麸; 100克小番茄; 1根黄瓜; 30毫升橄榄油; 15毫升红酒醋; 10克白糖; 0少许黑胡椒; 0少许柠檬汁; 0少许薄荷叶; 2克盐

7.9分

94人做过

香儿厨房

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:烤麸、小番茄、黄瓜、橄榄油，步骤:1.准备好全部食材 2.黄瓜，小番茄洗净后切块，薄荷叶洗 3.备好橄榄油，红酒醋，黑胡椒，柠檬 4.碗中加入盐，橄榄油，红酒醋，磨入

10-30分钟一般酸甜烤

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好全部食材

步骤2.

黄瓜，小番茄洗净后切块，薄荷叶洗净，烤麸撕成小块

步骤3.

备好橄榄油，红酒醋，黑胡椒，柠檬

步骤4.

碗中加入盐，橄榄油，红酒醋，磨入黑胡椒后挤入柠檬汁拌匀

步骤5.

烤麸冷水下锅煮开后捞起用流动水反复冲洗后再挤干水分

步骤6.

放入网架上

步骤7.

进入烤箱200度烤20分钟

步骤8.

取出后晾凉

步骤9.

把全部食材倒入盆里，加入油醋汁后拌匀

步骤10.

装盆上桌

1.烤麸要先煮出酸味后一定要挤干水分在烘烤 2.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定

配方