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炸鸡柳
7.3分
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漂亮马婆
时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡脯肉、淀粉、料酒、花生油，步骤:1.超市直接买的鸡脯肉，不用处理。 2.鸡肉刀背拍松，然后切长条， 放保 3.碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液，1步放 4.腌好的鸡肉放淀粉
2小时以上
一般
原味
炸
步骤1.
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超市直接买的鸡脯肉，不用处理。
步骤2.
鸡肉刀背拍松，然后切长条， 放保鲜盒加料酒，胡椒粉，盐，鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。
步骤3.
碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液，1步放的鸡蛋清可以用完以后直接磕入，搅拌成鸡蛋液。准备一盘面包糠。
步骤4.
腌好的鸡肉放淀粉
步骤5.
取一根鸡柳沾匀鸡蛋液。
步骤6.
放面包糠打个滚。
步骤7.
找一小锅，倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。
步骤8.
沾着番茄酱最给力。
